尽管即食食品行业持续受挫，但本周JOKR因新的融资而重新成为头条新闻。垂直农业初创公司Plenty也因获得新的研发资金而成为新闻。捷克初创公司Mewery对种植肉的概念进行了新的诠释，而Ugly Company为升级的水果零食筹集了资金。
食品技术融资
G Squared为即时食品杂货创业公司JOKR领投了5000万美元的资金。这次融资和JOKR的13亿美元投后估值是在快速商务初创公司经历了几个月的动荡之后发生的。(TechCrunch)
升级版水果零食公司The Ugly Company获得900万美元的A轮融资以扩大生产规模。水果种植商和分销商Sun Valley Packing领投了本轮融资。(Supermarket News)
蘑菇肉初创公司Fable获得850万美元，用于全球扩张。新加坡的VC 3 Ventures领投，Better Bite Ventures和其他公司参与。(Startup Daily) [披露：AFN的母公司AgFunder是Fable的投资者。］
Reshape Bio筹集了810万美元，用于食品和农业的微生物实验的数字化。ACME资本领投，FundersClub、Y Combinator和其他公司参与。(FinSMEs)
功能性蛋白质初创公司Meala FoodTech完成190万美元的种子前融资。斯特劳斯集团旗下的厨房食品科技中心和帝斯曼风险投资公司领投了这轮融资。(AgReads)
基于QR的餐厅菜单创业公司Orderli获得87.5万欧元（93.8万美元）的新资金。这个Y Combinator的参与者将利用这些资金来开发其订购应用程序。(Silicon Canals)
农业技术资金
NapiFeryn生物技术公司完成了由Icos Capital牵头的250万欧元（270万美元）的融资。该轮融资将使该初创企业能够推出其来自大型榨油机侧流的油菜籽/葡萄籽蛋白。(Icos Capital)
农业企业平台Koina筹集了100万美元的种子轮。VinaCapital Ventures领投了该轮融资，Koina将把它用于技术开发和扩大其销售渠道。(HiveLife)
美国农业部的国家食品和农业研究所（NIFA）将投资7000万美元用于可持续农业。这项投资是在NIFA的可持续农业系统计划下进行的。(USDA)
并购、上市与合作
海法集团和SimpliiGood合作，优化SimpliiGood螺旋藻供应链。该联盟旨在加强可持续性，减少两家公司的环境足迹。(PR Newswire)
基金、赠款和加速器
美国农业部计划为城市农业和创新生产拨款750万美元。这笔钱是通过美国农业部的城市农业和创新生产办公室获得的。(iGrow News)
Plenty收获了2000万美元的拨款，用于建立室内农业研究中心。该公司表示，怀俄明州的拨款将大大扩展Plenty的研发能力。(FoodBev Media)
